A Népfőiskola programját az ellátandó terület társadalmi-gazdasági adottságai alapján határoztuk meg, figyelembe véve azokat a történelmi hagyományokat, amelyek (bár részben feledésbe merültek) természetes erőforrásként használhatók.

Hegyalja, Taktaköz

A kihívásokat a következőképpen határozhatjuk meg:

• elöregedő lakosság
• fiatalok számára a helybemaradáshoz szükséges jövőkép hiánya
• az alacsonyan képzett, hagyományos értékrendet nem követő lakosság növekvő száma

Természetesen a Népfőiskola nem tud valamennyi kihívásra válaszolni, még kevésbé felszámolni a sok évtizedes társadalmi problémákat, e helyett olyan lehetséges mintákat próbál létrehozni, amely a közösség számára követendő gyakorlat, motivációs tényező lehet. E mellett fel tud vállalni egy olyan integrátori szerepet, amely a valós problémák és szükségletek alapján hasznosíthatja a partnerek (egyházak, civil szervezetek, oktatási, közművelődési intézmények stb.) erőforrásait.

Ebből következik, hogy a Népfőiskola programja három pilléren nyugszik:

• az ismeretterjesztő programok (ennek részeként ismeretterjesztő, életviteli, tanácsadási és egyéb kulturális programok szervezése)
• felnőttképzési – szakképzési programok amelyek alkalmasak komplex bevételszerzési tevékenységek kialakítására), ezen belül első ütemben: épületszobrász, kőfaragó, műkőkészítő, műbútorasztalos szakmák
• Kaprát-medencei kitekintésű programok, nyári szakmai, foglalkoztató, kultúraközvetítő táborok szervezése.

A Papp Miklós Népfőiskola elsődlegesen a Tokaji Járás Bodrogkeresztúr, Bodrogkisfalud, Csobaj, Erdőbénye, Szegi, Szegilong, Taktabáj, Tarcal, Tiszaladány, Tiszatardos és Tokaj területén élő lakosság számára kínál programokat. Ugyanakkor a település természetes vonzáskörzetébe tartozó településeken, mint Mezőzombor, Rakamaz, Tímár, Tiszanagyfalu, Szabolcs élő lakosok számára is meghirdeti a szolgáltatásait.

A népfőiskolai program kiemelt célja, hogy a lakosság legszélesebb körét elérje, lehetőséget teremtsen arra, hogy azon lakosok számára is elérhetővé váljanak a szolgáltatások, akiket a klasszikus, formális oktatási, közművelődési szervezetek, programok nem vagy csak kismértékben tudtak megszólítani.

E célcsoportokon (például az idősek, alacsony iskolai végzettségűek) belül kiemelt figyelmet fordít a Népfőiskola a külterületen élő lakosság ellátására.